如何在假期储存您的酒吧车

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假日酒吧车

哦,假期,那里’没什么比锤打和假装享受家庭生活更像’s company.

我开玩笑…kind of.

但是随着天气开始变得不稳定,日光几乎消失了,在室内喝酒成为了 实际上 活动。随着COVID仍然困扰世界,这些饮料中的大多数很可能会在您自己的家中舒适地饮用。

要正确执行此操作,您’ll need to stock your bar cart appropriately. 让’老实说,我爱自己杜松子酒和补品(或苏打水,对健康很敏感),但他们只是不’当它具有相同的吸引力时’外面30度。

无论’一个字面的酒吧车或装满酒的橱柜,我们就可以为您服务。

基础

波旁酒

冬季天气无疑是波旁威士忌季节。没有什么比波旁威士忌更能说出舒适的鸡尾酒了。它’将成为您大多数饮品的基础’最终可能会制造出来。在您的咖啡中喝些热糖,威士忌酸味,甚至是纯净的波旁威士忌,在假期中都是至关重要的。选择像Bulleit这样的品牌来制作优质波旁威士忌,但效果却不佳,因此很难将其放入鸡尾酒中。哦,绝对要选择更大的尺寸。甚至可以去Costco。

杜松子酒

I’我一直是杜松子酒的粉丝。经典的伦敦干杜松子酒中沉重的杜松味总是让我想起太平洋西北地区。它’像地狱一样用途广泛。如果COVID不是’今年的事情和节日聚会可能会开始,杜松子酒马提尼酒始终是值得信赖的支持者(或者如果您只是想真正摆脱困境)。

苏格兰人

如果你’我很幸运在你家里有个壁炉,我可以’t imagine anything better than sipping 苏格兰人 by the fire on a cold, dark winter night. 如果你 like it smokey, an Islay scotch like Laphroaig or Lagavulin will be your best bet. 如果你 want something a bit more balanced, go for 苏格兰人 from the Speyside region like Glenlivet.

朗姆酒

就像波旁威士忌一样,另一种百搭的酒会温暖腹部。您可以使用朗姆酒走几条不同的路线。白朗姆酒很适合您喝诸如起泡酒和/或代基里酒的饮料(好的,也许更多的是夏季饮料,但是那里’喝代基里酒不是一个错误的时间)。另一方面,深色或加香料的朗姆酒可用于在热甜酒,热黄油朗姆酒或蛋酒中扭绞。

前几类应涵盖您的购物车的基础知识。但是,当然,您还有更多可以冒险的领域。

啤酒& Wine

手头上的葡萄酒总是一个好主意。红酒很可能会首先想到,因为一年中的这个时候大多数食物都会有点重。我一直都很喜欢黑比诺,特别是西北太平洋地区的黑比诺。当然,它们与红肉搭配得很好,但是如果您的家人在假期去买海鲜,黑比诺也可以很好地搭配。如果您想品尝甜酒,那可以选择像墨尔乐这样的深色葡萄酒。

然后让’不要忘记啤酒。每年的这个时候,烈性黑啤酒总是很可爱。寻找当地的一些啤酒厂,看看他们在做什么。每年的这个时候,巧克力,咖啡,榛子可能会成为主要口味。那里’吉尼斯(Guinness)这样的经典作品没错。

最后,唐’别忘了泡沫在新的一年响起。

有些不同

让’s face it, you’ll probably eat a lot. Despite your best efforts, those cheese boards are going to be calling your name. 如果你 want to take some preventative measures, look into getting an 阿马罗 for your bar cart. Italians have been 喝阿玛瑞 多年来帮助消化,这在一年中的这个时候很完美。尝试一下Amaro Braulio,它的味道基本上像山林一样。饱餐一顿之后,Fernet Branca一定会把您拉直。或者,对于某些鸡尾酒来说,有些令人生畏的东西甚至是一种奇妙的添加物,Amaro Nonino。

Take the plunge into the world of amari. 您 won’t regret it.

其他成分

仅靠酒精就可以达到很远的效果,但是只有其他几种成分,您才能’会有更多的选择。生姜将是一个很好的补充(尝试一个 生姜简单糖浆p)加入大多数鸡尾酒,并帮助消化。柑橘是没有脑子,应该整年保持方便。当然还有香料。丁香&肉桂对于您的热辣必须是必需的,但是其他诸如肉豆蔻,八角茴香甚至豆蔻这样的东西也可以用来调味或装饰。

  • 生姜
  • 苦药类,浓生啤酒
  • 柠檬& Limes
  • 塞尔策
  • 香料
  • 丁香
  • 肉豆蔻
  • 八角
  • 豆蔻
  • 肉桂
  • 蜜糖

酒吧车工具

没有工具,栏杆车是不完整的。鸡尾酒杯和跳火器是显而易见的必要条件。接下来是玻璃器皿;一些优质的随行杯甚至双门轿跑车的眼镜会让您倍感优雅。确保为您所有的柑橘配备榨汁机和削皮器’将会经历。放入球形冰块中,您’ll be unstoppable.

现在轮到你’准备与家人讨论政治。好吧,我’m not sure there’世界上足够的酒。至少,你’能够像冠军一样应对冬天。

一些入门指南:

波旁酸味

简单,三种成分的鸡尾酒,该死的很容易被压碎。

  • 1.5盎司波旁威士忌
  • 1盎司生姜糖浆
  • 1盎司柠檬汁

使用说明

  1. 混合配料,在冰上摇匀。
  2. 倒入双门轿跑车的眼镜。
  3. 可选:在顶部加几破肉豆蔻。

热托迪

在寒冷的冬夜里’没有比热辣的汤好多少了。几乎感觉像你’re drinking tea.

  • 3/4杯水
  • 1.5盎司威士忌
  • 2茶匙蜂蜜,调味(
  • 2茶匙柠檬汁调味
  • 1根肉桂棒,用于装饰)
  • 几瓣装饰

使用说明

  1. 将水烧开,倒入杯子
  2. 在杯子中加入威士忌,蜂蜜和柠檬汁,搅拌直至混合。
  3. 加入肉桂和丁香作为装饰。

注意:我喜欢在热汤里加些碎姜。

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